酸汤肥牛金针菇（学自厨友

酸汤肥牛金针菇（学自厨友的答疑

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  媛媛欧  2021-01-06  

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  牛肉卷是冷水下锅焯水吗
  作者回复 2021-01-11  

  我是沸水下锅 焯一下变色了就好啦
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  若凯宝  2021-04-11  

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  为什么要淋热油
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  下厨房用户_8q5ga  2021-04-08  

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  汤酸？
  
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  欲溺之鱼  2021-03-15  

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  我想问为什么我做了三次都感觉汤汁有点苦苦的啊，是不是黄灯笼辣椒的问题
  作者回复 2021-03-29  

  不好意思 我做的没有苦苦的味道所以不太清楚 会不会是金针菇的原因呢
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  豆亲豆  2021-01-19  

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  没有白醋，用陈醋可以吗
  作者回复 2021-01-22  

  换陈醋的话 口味和颜色都会有点点区别哦
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  依云_z38n  2020-07-15  

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  黄灯笼辣椒酱的作用是啥？为啥我做出来的不酸😀
  作者回复 2020-07-15  

  一下问我这作用还真答不上来 主要是汤汁吧 喜酸可以多加白醋👍