心灵鸡汤

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吸血鬼阿饼在上上世纪还是个孩子的时候 无意间做出的一道鸡汤。严格的按照此菜谱烹饪出的鸡汤,可以让你感受到吸血鬼阿饼的心灵。

用料  

鸡 (切块。如果不方便切块,可以买鸡翅or鸡腿,喝汤为主,按自己喜好来) 1份 能吃多少放多少
冬瓜 (切块。按喜好可带皮or不带皮。勿切太碎小) 1份 阿饼爱吃鸡汤里的带皮冬瓜。所以鸡少瓜多
干木耳&干香菇(新鲜的也可) 5朵?
小米椒(泰椒) 1-3个 切小圈。不喜可不放
生姜 2-5薄片
小葱 1根
香菜 2根
花椒 5粒-10粒
酌量
(可有可无的食材)火腿or咸肉。枸杞。 3片

心灵鸡汤的做法  

  1. 烧水。(水壶烧好的热水 or 直接在汤锅中加热)

  2. 水开之后 放入 (鸡块。冬瓜。木耳。香菇。小米椒。生姜。花椒。)

  3. 大火煮沸腾2-5分钟后。用小火煮15-20分钟。

  4. 酌量放盐(如放了火腿or咸肉,盐少放。放入切好的香菜段&葱段,关火加盖)

  5. 再揭盖就可以喝了。上上世纪的吸血鬼阿饼在等你。

    心灵鸡汤的做法 步骤5

小贴士

入口时注意避开花椒。如需主食一起食用,可加入年糕or米面。
 

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该菜谱发布于 2020-07-11 21:12:46
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