花胶食用方法:1.花胶泡发:先将花胶干蒸5~15分钟(时间看花胶大小而定),再用冷水浸泡冰箱冷藏一晚即可泡发
鸽子跟瘦肉飞水,去下血腥味,虫草花提前30分钟泡发
全部材料下锅,加一碗水,炖1.5-2小时┠┱或者最后半小时才加花胶入汤中煲,都可以的
炖出来就一大碗,一人份
最后出锅前加点毛毛盐
上传你做的花胶鸽子汤
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