Name: 蛋白溶豆零失败王者归来
Ingredients: 20克菠菜汁; 40克奶粉; 65克蛋白2个; 6滴新鲜柠檬汁; 3克糖; 10克玉米淀粉; 方法一样先做酸奶再做菠菜; 酸奶配方如下; 25-30克君乐宝老酸奶; 40克奶粉; 2个约65克蛋白; 3克糖; 10克玉米淀粉; 6滴新鲜柠檬汁

蛋白溶豆零失败王者归来

4 人做过这道菜

宝藏瑜儿

最近厨房推荐太多是关于溶豆的，发现有的人啊，用别人的成品图去写菜谱，我就纳闷了，你自己都不会拿别人做好的写成自己的好意思吗？
老规矩，先看注意事项！先看菜谱再操作！记住，先做酸奶溶豆，红枣溶豆，再做火龙果溶豆，最后没有问题了开始做菠菜溶豆！
现在发个菠菜溶豆方子，用这个去做最简单的酸奶，保证你做成功！
另外一些奇葩问题就不要再问了！比如母乳可不可以？？？羊奶粉可不可以？！？♬ *****111122221333
自己做给宝宝吃真的形状无所谓，你如果非较真我也没办法！去补补课手把手学一学，如果售卖那就认认真真的学，相信你可能做成功！
注意喽，加好友，拉到群里大家一起学习看看自己的问题出在哪一步！一定要备注下厨房过来的，否则不加！！！
❤️yaya2018113
好了开始说重点：
奶粉：爱他美，牛栏【就是诺优能】，a2，任选一款1段或者2段，别问其他，别问为什么！奶粉选错了，第一步就失败了！
工具：厨房电子秤，硅胶刮刀，手动打蛋抽，电动打蛋器，不锈钢盆，裱花袋，裱花嘴，油纸或者油布【除了手动蛋抽以外其他缺一不可】，记住了没有🤬
注意事项：
1.柠檬汁必须放【建议新鲜柠檬🍋】
2.打蛋器必须无油无水
3.翻拌一定要快，绝对不可以画圈搅拌
4.烤箱必须预热
5.菜谱必须认真研究！
6.烘干机用的油布必须用光面的，不然你做的溶豆不是底有洞洞就是粘在油布上拿不出来！费劲儿不讨好，浪费时间和奶粉！
之后我把所有溶豆配方发到群里一一对应清楚！
最关键一点，记住，我就是原创，所有产品都是自己做的，绝对没有添加剂，除了菜谱里面的材料，再加其他材料，给我一车石头我吃了它！

用料

菠菜汁	20克
奶粉	40克
蛋白2个	65克
新鲜柠檬汁	6滴
糖	3克
玉米淀粉	10克
先做酸奶再做菠菜	方法一样
酸奶配方如下
君乐宝老酸奶	25-30克
奶粉	40克
蛋白	2个约65克
糖	3克
玉米淀粉	10克
新鲜柠檬汁	6滴

蛋白溶豆零失败王者归来的做法

夏季蛋白放冷冻室冷冻1-2小时后使用
奶粉和菠菜泥混合均匀用手动打蛋抽混合的更顺滑哦！混合后过筛备用！这个时候就开始打开你的烤箱或者烘干机90-100度！
菠菜奶糊。注意先用酸奶做！
蛋白取出加入柠檬汁开打！
打到颜色体积发白，加入糖和玉米淀粉
继续打发，看图。转圈打，不要只打一个位置！
补充一点打蛋器的打蛋头必须用这种宽头！出现挺拔的小尖角，停止打发！
倒入奶糊，翻拌均匀，注意看视频里面翻拌好的奶糊状态！
奶糊这样用硅胶刮刀翻一下，掉下去就是蛋白还没有练习好！
看，这是我用的油布，光亮，溶豆底部才会扎实！
锤直油布挤花，不会挤的过来群里挨打，然后罚练习是10次！！！哈哈哈😃
挤好一盘放烤箱烤再挤另一盘！烘干机就是这个优势！
放入烤箱或者烘干机90-100度，烤1小时！
这是烤好的
这是胡萝卜的
烤好了，取出来看一下！
烤好了，拿出来装瓶，随吃随封口🤐不然会变潮
我的！加了拉你们进去，各种口味配比发送
这就是我😜来吧来吧，我是佳瑜
酸奶成品
交流🤡
从上到下，火龙果，酸奶，菠菜，百香果，草莓🍓
fu至本段内容¢gNFtc0i7v3C¢到👉τao寶👈或掂击链街https://m.tb.cn/h.VGTk8d9?sm=1c1787 至流览器【溶豆油布不空底高温油布烘焙不沾布烘焙油纸双面光亮烤箱油布】