蒜蓉烤面包片

9 人做过这道菜
昨天做了法棍,可是觉得寡淡无味,学习下餐厅里吃过的蒜蓉烤的做法,果然美味

用料  

法棍 1根
黄油 30克
4瓣
欧芹 3克
黑胡椒 随喜
海盐 随喜
马苏里奶酪 随喜

蒜蓉烤面包片的做法  

  1. 法棍切片,稍微薄一点。

    蒜蓉烤面包片的做法 步骤1
  2. 黄油30克,隔水融化

    蒜蓉烤面包片的做法 步骤2
  3. 蒜和欧芹,用小美打碎,6秒/速度6,我没有欧芹,临时用了黄瓜皮顶替😄

    蒜蓉烤面包片的做法 步骤3
  4. 黄油蒜蓉和在一起,我觉得可以改进的地方是提前留点黄油把面包片两边刷一遍

    蒜蓉烤面包片的做法 步骤4
  5. 将蒜蓉铺平在面包上,我做了几片撒奶酪丝的,味道棒棒哒

    蒜蓉烤面包片的做法 步骤5
  6. 烤箱200度,10-15分钟,看面程金黄色就可以了。

    蒜蓉烤面包片的做法 步骤6
  7. 完成,蒜香浓郁,取出后趁热可以磨点黑胡椒,有海盐就磨点上去,不喜欢可以不加。

    蒜蓉烤面包片的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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蒜蓉烤面包片相关分类

该菜谱发布于 2020-07-05 14:35:11
1057 收藏


蒜蓉烤面包片的答疑

  • kalen旺智桑吉  2021-10-07  
    0
    烤过的口感不错,不过面包还是偏硬,有没有什么解决办法?
    作者回复 2021-12-17  
    那个法棍就是比较硬,你可以考虑用别种面包切片,普通的吐司会好些
  • 初玖_40ms  2021-02-22  
    0
    芹菜代替欧芹可以吗?
    作者回复 2021-02-28  
    颜色可以,味道不太一样哦

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