鲜掉眉毛的牛肉爆炒菌菇
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人做过这道菜
DDD0906
为什么茶树菇总是被菌菇家族排挤？炒菜里的它形单影只好可怜🥺作为一枚菌菇十级爱好者，今天就要来个大杂烩，让一碗简单的炒菜鲜上加鲜😍
用料
鲜掉眉毛的牛肉爆炒菌菇的做法
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洗净沥干所需菌菇。
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准备好葱、姜、蒜。
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牛肉丝是在超市买的，是已经腌制好了的，只要从冰箱里拿出来放一边备用即可。如果是生牛肉需要提前腌制好使之更入味。
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热锅，倒入少量油，大火炒牛肉丝。肉熟就可捞出放在一边备用。
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倒入葱姜蒜、小青椒片和茶树菇，大火翻炒。
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待茶树菇半熟后倒入其他菇类，继续翻炒。
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加入生抽、味极鲜酱油、糖、盐和少许淀粉调味。
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最后把之前炒熟的牛肉丝倒入锅内与菌菇一起继续翻炒，收汁，出锅。
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成品↖(^ω^)↗
小贴士
注意牛肉在锅里的时间，过老就不好吃了(≧▽≦)
