经典广式双皮奶
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小狮妈
经典的广式双皮奶，一定是有两层奶皮的，配方和做法都在下面啦，跟着做，成功率超高哦！
用料
经典广式双皮奶的做法
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500ml纯牛奶
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倒进锅里，小火加热
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加热到牛奶表面有一层奶皮
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倒入蒸碗
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用扇子吹凉牛奶
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直到牛奶表面结出一层奶皮
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用勺子推开奶皮
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把牛奶倒出来
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奶皮留在碗里
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四个鸡蛋清
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蛋清倒进牛奶
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加80g白砂糖
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搅拌均匀
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液体过筛
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装入蒸碗
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捞出泡泡
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盖保鲜膜密封
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用牙签在保鲜膜上扎小孔
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锅里水烧开，转中火，蒸15分钟
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双皮奶做好啦，冷藏一小时，口感更棒哦
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加上奥利奥饼干碎，和喜欢的水果
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简单又好吃的双皮奶，在家里轻松做起来～
