骨头🦴

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老爸亲自下厨做的骨头🦴,在我家老爸出手的必定好吃的啊!再有就是简单啊!哈哈哈

用料  

骨头 3斤
猪爪子🐾 2个
5片
2段
八角 若干
大蒜 5瓣
红糖

骨头🦴的做法  

  1. 买回来🐷骨头🦴和🐷爪子🐾清水洗好了放入锅里,大火煮开。不泡水,老爸说泡水时间长了就不好吃了。

    骨头🦴的做法 步骤1
  2. 水开后撇去浮沫,水不够了就加开水,

    骨头🦴的做法 步骤2
  3. 撇好了浮沫就加入葱,姜,蒜

    骨头🦴的做法 步骤3
  4. 再加入大料,就是八角

    骨头🦴的做法 步骤4
  5. 再加入红糖,大量的红糖,老爸差不多让我放了七八勺那么多

    骨头🦴的做法 步骤5
  6. 继续煮开,煮熟,放盐,老爸说煮的汤剩下三分之一就差不多,最后可以再几颗枸杞啥的

    骨头🦴的做法 步骤6

小贴士

我爸做这种骨头,鸡啥的都不喜欢泡去血水啥的,因为老人家觉得泡过水的肉就叫什么囔囔唧唧的,不好吃了
 
该菜谱发布于 2020-06-22 13:55:17
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