亲自实验省劲的绿豆脱皮法

1 人做过这道菜
亲自试验更省事的绿豆脱皮方法!脱皮我觉得还好,最崩溃的是皮搓掉后,豆和皮混一起分不开,于是就发现这个好方法,轻松就分开们了!!!

当然最省事的还是直接买脱好皮的绿豆哈哈

忠告(200克绿豆泡开后就已经不少了,所以千万别贪图多,尤其新手,有经验了,在多做!!)

用料  

绿豆 200
水 适量

亲自实验省劲的绿豆脱皮法的做法  

  1. 绿豆洗干净,泡发!。泡差不多4-5个小时。

    亲自实验省劲的绿豆脱皮法的做法 步骤1
  2. 泡发好的绿豆,两个手揉搓(用饭勺捻,在盖帘上搓,随自己顺手来),把皮搓下来,这一步比较麻烦,当时没顾上拍照

  3. 所有搓好的绿豆,是皮和豆分离的状态,但皮和豆还是混在一起,分不开😓!
    ☞🌾🌾🌾重点来了,把绿豆 水控干放篦子上,放到阳台外面通风处晒……等晒的绿豆皮稍微有点干了(记得中间翻几次会晒的更均匀)拿进来泡水里,皮就自己都飘起来了,在用漏勺把皮捞出来,基本就都干净了,剩下的在稍微捡捡,大功告成☜!!(图片是第一次去皮后)

    亲自实验省劲的绿豆脱皮法的做法 步骤3

小贴士

敲黑板:泡发好的绿豆皮搓掉,放阳台通风处晾到皮变干,后在用水淘一次,干掉的绿豆皮就会浮起来!!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-20 19:23:55
548 收藏


亲自实验省劲的绿豆脱皮法的答疑

  • 糖糖6171  2020-08-16  
    4
    😍泡绿豆去了!终于找到一个好方子!
    作者回复 2020-08-16  
    能帮到你很高兴!!❤️
  • 小语是条鱼  2020-06-21  
    3
    刚搞完一个盆绿豆 已经三点多了 为什么没早点看到这个分享😭
    作者回复 2020-06-21  
    我也是刚发出来😀
  • 学渣手残党  2021-09-09  
    1
    瞬间有信心了,一堆绿豆愁得要命。
    作者回复 2021-09-10  
    嗯嗯,试试吧😀
  • ゚・✿若如初见  2021-08-13  
    0
    我下锅一起煮的,皮不浮
    作者回复 2021-08-13  
    为什么要下锅煮了,再去皮??

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