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杂菇煲

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心菲麻麻的厨房  心菲麻麻

用料  

杂菇一盒，魔芋一盒，鱼腐，牛肉丸
鱼露，胡椒粉，盐，白糖，蒜头

杂菇煲的做法  

  1. 砂锅倒油爆香蒜头

    杂菇煲的做法 步骤1

  2. 倒入新鲜杂菇小炒一会，倒入料酒翻炒。

    杂菇煲的做法 步骤2

  3. 因为鲜菇会出水，所以砂锅倒入小半碗水即可，把鱼腐，牛肉丸，魔芋一起放入砂锅，盖上锅盖焖煮。出锅前加鱼露，盐，白糖，胡椒粉调味即可。

    杂菇煲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-06-16 22:37:53
180 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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杂菇煲的答疑

  • 工场立青(下厨房)
    工场立青  2021-01-19  
    1 赞
    没有鱼露可以用酱油代替吗
    作者回复 2021-01-19  
    可以啊，只是我觉得鱼露鲜甜点

以上留言由作者回复后显示

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