10分钟搞定美味蚝仔煎（生蚝）
8.1
综合评分
17
人做过这道菜
外星球的猫小厨
生蚝
高蛋白、低脂肪、多种维生素及牛磺酸和钙，磷，铁、锌等营养成分，铁含量为牛奶的21倍。老少皆宜同时也是减肥、健身、养生的佳品。
台湾、 厦门、漳州街头无处不在的蚝仔煎，轻松10分钟搞定，一起做起来。
高蛋白、低脂肪、多种维生素及牛磺酸和钙，磷，铁、锌等营养成分，铁含量为牛奶的21倍。老少皆宜同时也是减肥、健身、养生的佳品。
台湾、 厦门、漳州街头无处不在的蚝仔煎，轻松10分钟搞定，一起做起来。
用料
10分钟搞定美味蚝仔煎（生蚝）的做法
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生蚝去壳洗净，轻柔一点。
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控干水分，千万别倒哦，除非不新鲜。
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尽可能控干哦～
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加入红薯粉
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加入黑胡椒
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加入盐
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倒入刚才控出来的生蚝汁
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做成糊糊，不要太稀
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放入小葱好了。
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油烧热
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先放入生蚝糊待变色后
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倒入打散的鸡蛋
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煎至两面金黄
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撒上小葱花
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香喷喷出炉喽～
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是不是特别诱人
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Q弹鲜嫩，在家就可以吃到哦～
小贴士
生蚝一定别煎太久以免老了。
