秘制辣椒油

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香香酥酥味道浓郁的辣椒油,特别做吃的放里面,首选!这个菜谱有的过程忘记拍照,主要也是没想到会如此成功!下次再做我想把这个菜谱补充详细!也是为了我另外一个脱骨鸡手的食谱,所以才把这个图片不太完整的发出来!

用料  

辣椒片 1勺
辣椒粉 1勺
烧烤料(带辣椒的) 1勺
熟芝麻 1勺
1小勺
高度白酒 一丢丢
葱段,姜片,蒜片,洋葱 少许
花椒,八角 少许
香菜 5.6根

秘制辣椒油的做法  

  1. 各种辣椒片、粉、烧烤料混合在一起

    秘制辣椒油的做法 步骤1
  2. 加入芝麻和盐

    秘制辣椒油的做法 步骤2
  3. 加入高度白酒搅拌在一起。

    秘制辣椒油的做法 步骤3
  4. 锅内少许油,够炸辣椒的就可以,加热到四成热

    秘制辣椒油的做法 步骤4
  5. 倒入姜片,葱段,蒜片,洋葱,花椒,八角

    秘制辣椒油的做法 步骤5
  6. 小火慢炸。

    秘制辣椒油的做法 步骤6
  7. 炸到微焦,放入香菜。

    秘制辣椒油的做法 步骤7
  8. 所有的菜都炸成这个样子的时候,把锅里的固体都捞出去。

    秘制辣椒油的做法 步骤8
  9. 趁热把剩下的油倒入调好的辣椒里。滋滋啦啦!

    秘制辣椒油的做法 步骤9
  10. 秘制辣椒油就做好啦!!

    秘制辣椒油的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-06-13 21:58:38
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秘制辣椒油的答疑

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