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一人食｜西红柿炒蛋焖饭

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Vio不剥橘子的厨房  Vio不剥橘子

用料  

西红柿🍅 1个大的
鸡蛋🥚 1个
盐 看着来
料酒 一小勺
生抽 1勺
葱 1丢丢
糖🍬 一丢丢
味精 一丢丢
米饭🍚 一碗

一人食｜西红柿炒蛋焖饭的做法  

  1. 西红柿划十字下水煮一煮，捞出过凉水，把皮剥掉切成块，加点糖，不要加太多了，可以让西红柿出汁，也直接省掉后面加糖的步骤

  2. 打蛋，加一点料酒和盐，下锅炒成一片一片的，盛出备用

  3. 葱白下锅，西红柿下锅，生抽，味精，盐，加水（稍微多一点），煮一会加蛋

  4. 加饭，用锅盖焖一焖

    一人食｜西红柿炒蛋焖饭的做法 步骤4

  5. 最后撒上一点葱花，OK啦

小贴士

觉得味道不够的可以再加一点番茄酱哦

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

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该菜谱发布于 2020-06-13 13:33:31
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