狼牙土豆新手必成功（空气炸锅版）
7.8
综合评分
28
人做过这道菜
下厨房用户_b2x6a
我是个土豆控，没想到生个儿子也是个土豆控。老家有个地方卖狼牙土豆，只要回去有时间上街必买。可是上个月回去，摊位转让不再卖了，看着儿子的失望感，我就决定自己学着做吧。
我并不是很会做菜，看着下厨房里面的菜谱，调料多了，我头就大了，不是很喜欢酱油的味道，决定用蚝油试试。
第一次用油锅炸的，炸好拌上调料，竟然和外面卖的味道一样，太好吃了。儿子要求每天晚上都要做。吃了两顿后我开始担心了，土豆淀粉高，还油炸，这么不健康的食物怎么能天天吃。想到了空气炸锅，本担心空气炸锅炸土豆味道会不好，试了一次后，我的担心是多余的，同样的很美味。
今天晚上做了两锅，吃的光光。
我并不是很会做菜，看着下厨房里面的菜谱，调料多了，我头就大了，不是很喜欢酱油的味道，决定用蚝油试试。
第一次用油锅炸的，炸好拌上调料，竟然和外面卖的味道一样，太好吃了。儿子要求每天晚上都要做。吃了两顿后我开始担心了，土豆淀粉高，还油炸，这么不健康的食物怎么能天天吃。想到了空气炸锅，本担心空气炸锅炸土豆味道会不好，试了一次后，我的担心是多余的，同样的很美味。
今天晚上做了两锅，吃的光光。
用料
狼牙土豆新手必成功（空气炸锅版）的做法
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油辣子
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蚝油
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这个辣椒粉里面含了孜然粉，在淘宝买的烧烤调料粉
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三个土豆用螺旋刀切好，放水里泡2分钟，去掉外层的淀粉
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倒入空气炸锅里，少放点油，搅拌下
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空气炸锅开启薯条模式，15分钟
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碗中倒入适量蚝油
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油辣子
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再加辣椒粉
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空气炸锅炸好的土豆倒入碗中
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最后的成品，怎么吃都吃不够
