超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕

8.6 综合评分
25 人做过这道菜
⚫︎创作这款戚风蛋糕就是想着夏天淡奶油打发化的快,而且还长肉肉。戚风蛋糕已经是卡路里小推手了,为了保持身材淡奶油就不要再来“助攻”了。
⚫︎之前出过一款8寸可可戚风蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/104020159/ 这次是6寸的。这样两个配方都发出来大家按照需求度做

用料  

鸡蛋 3个
低粉 30克
玉米淀粉 10克
可可粉 10克
牛奶 30克
玉米油 32克
柠檬汁 几滴
细砂糖 35~40克
黑白巧克力 适量

超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法  

  1. 烘焙纸上比着6寸蛋糕模具用马克笔画个圆做布朗熊的头,填上五官这样为了后期更匀称一些

    超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 用的时候记得翻面,马克笔面朝下。

    超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 黑白巧克力融化放入裱花袋里,剪一丢丢小口,用巧克力填满

    超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 大致样子就出来了,放冰箱里冷冻凝固即可

    超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 戚风蛋糕我只给出配方,温度110°20分钟转150°20分钟。具体步骤文上戳链接之前做的8寸戚风

    超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法 步骤5
  6. 巧克力片组装上去就可以啦

    超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法 步骤6
  7. 超级萌而且简单,无需抹面,烘焙小白也可以做哦~

    超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法 步骤7

小贴士

⚫︎画图步骤可以在蛋糕烘烤时准备

⚫︎巧克力片不要画的太薄,尽量有些厚度。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-06-10 09:17:56
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