手抓饼比萨(使用芝士片、鸡扒等材料)

1 人做过这道菜
家里买了好多手抓饼皮和一些速冻食品,平时吃普通的手抓饼吃腻了,于是决定用其他做法来消耗一下食材

用料  

手抓饼皮 一张
脆皮肠 2根
黑椒鸡扒(已腌好) 一只
芝士片 3片
番茄酱
水果青瓜 1根
虾仁 随意
番茄 1个

手抓饼比萨(使用芝士片、鸡扒等材料)的做法  

  1. 材料准备:
    把脆皮肠、番茄、水果青瓜切成小块备用
    虾仁解冻后需要挑掉虾线
    鸡扒是网上买的已经腌好的鸡扒,但是也可以自己鸡扒回来加黑椒盐生抽和油进行腌制,腌好后切块备用

    手抓饼比萨(使用芝士片、鸡扒等材料)的做法 步骤1
  2. 手抓饼在烤箱内预先烤一会,为的是让手抓饼更脆
    我用的温度是180°C,5分钟是不够的,建议十分钟,不用放油,烤到脆或硬就行

  3. 手抓饼烤好后涂上番茄酱,再在上面平铺芝士片,我这里用了3片

    手抓饼比萨(使用芝士片、鸡扒等材料)的做法 步骤3
  4. 把虾仁番茄青瓜脆皮肠搅拌然后铺在上面,最上面放切好的鸡扒
    烤箱180°C烤15分钟,请根据火力大小自行调节温度时间,建议不用超过200°C

    手抓饼比萨(使用芝士片、鸡扒等材料)的做法 步骤4
  5. 最后就烤好啦

    手抓饼比萨(使用芝士片、鸡扒等材料)的做法 步骤5

小贴士

我这份手抓饼皮太软了,奶酪融的厉害,吃起来有点狼狈,建议手抓饼烤硬一点
以上分量两个成年女性吃的话勉强够饱,不过热量很高也不敢吃别的啦
芝士片可以换成马苏里拉奶酪,家里没有所以没有做

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

手抓饼比萨(使用芝士片、鸡扒等材料)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-08 16:14:14
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