材料准备:
把脆皮肠、番茄、水果青瓜切成小块备用
虾仁解冻后需要挑掉虾线
鸡扒是网上买的已经腌好的鸡扒,但是也可以自己鸡扒回来加黑椒盐生抽和油进行腌制,腌好后切块备用
手抓饼在烤箱内预先烤一会,为的是让手抓饼更脆
我用的温度是180°C,5分钟是不够的,建议十分钟,不用放油,烤到脆或硬就行
手抓饼烤好后涂上番茄酱,再在上面平铺芝士片,我这里用了3片
把虾仁番茄青瓜脆皮肠搅拌然后铺在上面,最上面放切好的鸡扒
烤箱180°C烤15分钟,请根据火力大小自行调节温度时间,建议不用超过200°C
最后就烤好啦