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青椒脆哨土豆粒

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超级快手，下饭神器。脆哨是贵州特产，用五花肉炸干油分后加入酒和香料制作而成，搭配土豆香而不腻

用料  

土豆 2个
脆哨 100克
青椒 3个
大蒜 2瓣
盐 适量
蚝油 1勺

青椒脆哨土豆粒的做法  

  1. 土豆去皮切丁清水漂洗一遍去除淀粉不易粘锅，沥干水分备用

    青椒脆哨土豆粒的做法 步骤1

  2. 青椒洗净切丁，大蒜切片备用

    青椒脆哨土豆粒的做法 步骤2

  3. 热锅冷油放入土豆，翻炒至金黄，撒入适量盐，盛出

    青椒脆哨土豆粒的做法 步骤3

  4. 锅内留底油大火下入青椒，撒入适量盐，翻炒几下加入蒜片、脆哨，翻炒均匀放入炒好的土豆粒

    青椒脆哨土豆粒的做法 步骤4

  5. 放入两小勺蚝油，翻炒均匀，出锅

    青椒脆哨土豆粒的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃脆哨的土豪们可以多放一些脆哨

上传你做的青椒脆哨土豆粒

 

青椒脆哨土豆粒相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-05 20:43:10
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