90秒杯蛋糕/微波炉版玛芬「高蛋白•无油•饱腹•零食」4款快手早餐
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人做过这道菜
Sstephilosophy
最近在ins上学习快手健康烹饪，发现一个快手早餐，原文在这里https://www.instagram.com/p/CA0EhDygfbZ/?igshid=m95ypgl9valz
90妙快手，而且只需要微波炉一个！现在拿过来给大家分享一下。
等有时间做了之后给大家分享图。
90妙快手，而且只需要微波炉一个！现在拿过来给大家分享一下。
等有时间做了之后给大家分享图。
用料
| 马克杯（可进微波炉） | 1个 |
| 蛋清液 | 1个（40ml） |
| 蜂蜜 | 15 ml（1 TBSP） |
| 燕麦面粉（可换成椰子面粉，杏仁面粉或别的健康些的面粉） | 32克（1/4 cup） |
| 肉桂粉 | 2.5克（1/2 TSP） |
| 打泡粉 | 2.5克（1/2 TSP） |
| 蓝莓（或者香蕉，覆盆子， 巧克力丁） | 45克（3 TBSP） |
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| 以下是蛋糕做好后，在顶上加的顶层配料topping，可选择不加。 | |
| 脱脂希腊酸奶 | 10克 |
| 奇亚籽 | 些许 |
| 混合坚果碎 | 些许 |
| 巧克力屑 | 些许 |
| 覆盆子果酱（可用新鲜覆盆子自制，丢进榨汁机放一点淀粉，然后放锅里煮一下） | 些许 |
| 肉桂粉 | 些许 |
90秒杯蛋糕/微波炉版玛芬「高蛋白•无油•饱腹•零食」4款快手早餐的做法
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首先，准备好杯蛋糕底料：
将蛋白液和蜂蜜倒入马克杯中，用叉子或者筷子搅拌均匀；
然后倒入椰子面粉，打泡粉和肉桂粉搅拌均匀。
以上是蛋糕底料，底料完成后就加配料，配料请看下面1️⃣蓝莓，2️⃣巧克力，3️⃣香蕉和4️⃣覆盆子四种杯蛋糕配料： -
1️⃣蓝莓杯蛋糕：
底料完成后，加入45g的蓝莓，搅拌均匀后放入微波炉叮90秒，接着取出,可选择直接吃，也可选择再做一个简单的顶层配料，方法如下：
✿ 蓝莓杯顶层配料：将10g脱脂希腊酸奶放在蛋糕顶，撒一点奇亚籽和混合坚果，简单的topping完成啦，现在就是完美杯蛋糕了，开吃！💜💙🧁 -
2️⃣ 香蕉杯蛋糕：
蛋糕底料完成后，加入45g的已切成片的香蕉，搅拌均匀后放入微波炉叮90秒，接着拿出，可以直接吃，也可以再做一个简单的顶层配料,方法如下：
✿ 香蕉杯顶层配料： 将10g脱脂希腊酸奶放在蛋糕顶，撒一点肉桂粉，完成！💛🍌🧁
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3️⃣ 巧克力杯蛋糕：
底料完成后，加入45g巧克力丁，然后搅拌均匀后放入微波炉叮90秒，接着拿出，可以去直接吃，也可以再做一个超简单的顶层配料，方法如下。
✿ 巧克力杯顶层配料：将10g脱脂希腊酸奶放在蛋糕顶部，再将一块巧克力擦成屑在蛋糕表面，完成！💗🍫🧁
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4️⃣ 覆盆子杯蛋糕：
蛋糕底料搅拌均匀后，加入45g新鲜的覆盆子，搅拌均匀，然后放入微波炉叮90秒，接着取出，可以直接吃，也可以做一个顶层配料，方法如下：
✿ 覆盆子杯顶层配料：将10g脱脂希腊酸奶放上蛋糕顶层，将5g自制覆盆子果酱，可以再撒一点混合坚果碎，完成！
小贴士
√ 马克杯一定是要可以放进微波炉加热的杯子，要不然容易裂。
√ 覆盆子可以换成草莓，黑莓，葡萄，这些都可以自己制作不添加糖分的果酱，这样比较健康。
√ 覆盆子可以换成草莓，黑莓，葡萄，这些都可以自己制作不添加糖分的果酱，这样比较健康。
