夏日清爽柠檬水
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人做过这道菜
田女士红烧牛肉面
进入6月
夏天的炎热气息
已经扑面而来
这个时候
你需要的
是一份能带给你透心清凉的夏日特饮
夏天的炎热气息
已经扑面而来
这个时候
你需要的
是一份能带给你透心清凉的夏日特饮
用料
夏日清爽柠檬水的做法
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柠檬用水清洗，然后加盐揉搓表面，去掉表面可能存在的蜡
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柠檬切片
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去籽
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取一个煮锅，把柠檬片均匀的铺在锅底
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然后加入黄冰糖
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倒入清水
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开火开始加热，注意在煮开后就转成中小火，煮大概15分钟
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取一个干净的可密封容器，把煮好的柠檬片放入瓶中
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柠檬水也倒进去
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密封好放入冰箱
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我自己非常喜欢苏打水，夏天的冰镇苏打水和这个柠檬超级配
取三片柠檬以及适量柠檬水
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放入薄荷叶
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加入我最爱的冰镇苏打水
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柠檬的酸味已经被冰糖中和，甜味也并不突兀，回味的时候能感受到淡淡的酸酸甜甜，薄荷的特有的清香是点睛之笔，给炎热的夏天带来一股清新的气息
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也欢迎你来这些地方找我👉
小贴士
糖也可以用单晶冰糖、砂糖或者其他你喜欢的糖类代替，蜂蜜加热到50度以上营养物质会失去活性，但其实不影响食用，只考虑味道和口感的话也可以用蜂蜜
如果上面这个步骤你都觉得麻烦，可以考虑一个更偷懒的方法：
找个干净的瓶子，铺一层柠檬片，盖一层蜂蜜
这样一层一层叠起来
冰箱里冷藏1天左右
每次取一片泡水
不过冰糖清水煮过的柠檬片味道与直接蜜渍柠檬比起来会更柔和一些
如果上面这个步骤你都觉得麻烦，可以考虑一个更偷懒的方法：
找个干净的瓶子，铺一层柠檬片，盖一层蜂蜜
这样一层一层叠起来
冰箱里冷藏1天左右
每次取一片泡水
不过冰糖清水煮过的柠檬片味道与直接蜜渍柠檬比起来会更柔和一些
