烤箱版烤菜(超级简单好吃!)

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用料  

生抽 2勺
耗油 1勺
料酒 1勺
花椒油 1勺
辣椒油 2勺
2勺
老干妈 1勺
豆瓣酱 1勺
蒜末 适量
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺

烤箱版烤菜(超级简单好吃!)的做法  

  1. 菜随便选 我觉得哪种烤上都好吃 嘻嘻
    比较推荐的有 藕 土豆 玉米 火腿肠 韭菜 金针菇 西蓝花 各种丸子类
    菜洗好切好把它们放到一个大碗里 菜量比较多的话放到盆里面也行

  2. 把配方中的调料分别适量调入碗中 混匀(根据你的菜量放!每一味调料都很重要 不要抛弃它们~)
    然后倒入切好的菜中 上手拌它  拌匀后摆到烤盘里 烤盘提前铺好锡纸 或者油纸 实在实在没有 不放也行 摆好后 再撒一点白芝麻

    烤箱版烤菜(超级简单好吃!)的做法 步骤2
  3. 烤箱提前预热 200度 烤30分钟左右 喜欢干一点的可以再多烤一会

    烤箱版烤菜(超级简单好吃!)的做法 步骤3

小贴士

①看个人习惯哦 有的做法是 把菜码好 然后汁子调好刷到上面 这样子烤出来好看 但是我喜欢把它们拌到一起 我喜欢拌的时候的感觉 太香了~

②藕片和土豆片都可以直接烤熟 不需要提前煮 玉米需要煮熟再切成段烤

③掌握好配方中的调料的量 就不用再多放盐哦 拌好后 也可以尝一下味道 如果淡了再加适量的盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤箱版烤菜(超级简单好吃!)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-03 19:54:23
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