酥脆炸鸡柳

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给两个小宝贝解馋

用料  

鸡蛋 1个
鸡胸肉 1块
一小勺
淀粉 5勺(根据情况)
料酒 2勺
白胡椒粉 一小勺
黑胡椒粉 一小勺
五香粉 一小勺
生抽 1勺
面包糠 一包(我用了半盘)
鸡精 1勺

酥脆炸鸡柳的做法  

  1. 1.把鸡胸肉切成小拇指粗细的条状
    2.把调料加进去搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱1小时左右

    酥脆炸鸡柳的做法 步骤1
  2. 准备一个盘子放入面包糠

    酥脆炸鸡柳的做法 步骤2
  3. 把鸡肉条放入面包糠盘,用筷子均匀粘上面包糠

    酥脆炸鸡柳的做法 步骤3
  4. 裹上面包糠的鸡柳放入一个空盘等待油炸

    酥脆炸鸡柳的做法 步骤4
  5. 准备一个锅放入适量油,等油有一点起泡就把鸡肉一条条放入开炸,大概4分钟左右鸡柳颜色变成金黄捞出放入垫好吸油纸的盘中

    酥脆炸鸡柳的做法 步骤5
  6. 炸好了

    酥脆炸鸡柳的做法 步骤6
  7. 配上番茄酱,宝宝说堪比M,抢着吃!

    酥脆炸鸡柳的做法 步骤7

小贴士

火候根据自己灶火脾气和锅具来调整
 
该菜谱发布于 2020-06-03 19:49:06
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酥脆炸鸡柳的答疑

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