准备所有食材
西红柿切十字,放入开水
牛肉沫里加料酒、盐、生抽、蚝油、葱姜蒜粉
加黑胡椒粉
加一个蛋清顺方向搅匀
西红柿切、洋葱切丁
锅中喷少许油
放入洋葱丁煽炒
洋葱丁炒至发黄加入牛肉沫继续翻炒
炒熟盛出
重起油锅,倒入西红柿丁煸炒
炒至西红柿出浓汁,放入炒好的牛肉沫,小火慢煮
最后加入少许盐和番茄酱
再咕噜一会儿
享用吧
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