早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」

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🍞法式吐司如棉花般的柔软口感令人无法自拔,这次我用了生吐司,更是升级了它的口感,带你感受法式温柔。

👩🏼‍🍳并非专业,所有食谱及步骤不一定准确严谨,仅供参考。欢迎关注,谢谢大家~

用料  

牛奶 2勺
鸡蛋 2个
黄油
生吐司

早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」的做法  

  1. 1⃣️鸡蛋打散,加入两勺牛奶拌匀,过筛后平均倒入两个容器,将切片吐司浸在蛋液里面(如上图所示,这是第一次做的时候拍的图),隔夜冷藏;

    早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」的做法 步骤1
  2. 2⃣️第二天起来拿出,吐司完全将蛋液吸收了,这也是吐司会柔软的原因(这是第二次做的时候拍的图,所以容器和上图不一样哈);

    早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」的做法 步骤2
  3. 3⃣️取一口平底锅,开小火放入少许黄油(椰子油也可以),放入吐司慢慢煎,

  4. 4⃣️最后在表面撒一点糖霜,水果点缀就完成啦,我搭配的是泡沫咖啡,双重柔软,完美早餐

    早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」的做法 步骤4
  5. 【成品图】

    早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」的做法 步骤5
  6. 【成品图】

    早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」的做法 步骤6

小贴士

👩🏼‍🍳厨房用具、口味等等都因人而异,所以以上仅供参考!
 

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该菜谱发布于 2020-06-02 14:12:46
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