菠萝切丁,放油慢炒,有黄油更好!
加白糖炒至半透明,加入菠萝汁和玉米淀粉调的汁,变得浓稠!糖一定要多放点,不然后期做烘焙会不够甜度!
转盘,晾凉
这是后期用手抓饼做的菠萝派,还没刷蛋黄液的版本。
上传你做的菠萝酱