自制牛肉汉堡
紫皮洋葱切碎末
洋葱碎末与牛肉馅、酱油、蚝油、料酒、盐、黑胡椒末腌制30分钟
奶酪、酸黄瓜片、生菜、蕃茄沙司待用
腌后肉馅捏成肉饼 放入油锅 用中小火各煎5分钟
面包胚备用
面包胚考热 夹煎好的肉并 辅以生菜 酸黄瓜、奶酪、沙司…即可食用
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