备料：五花肉或腿肉（切麻将大小）、葱、姜、八角、香叶、桂皮、草果
锅烧热，放少许油，再放入所有配料，爆香
放入五花肉
放入生抽、老抽，喜欢甜的再放一些白糖
翻炒几下
盛入碗中，腌至少一小时，中间翻动几次会更入味。有时间的话，盖上保险膜放冰箱冷藏腌一个晚上更好。
放入高压锅隔水压至少半小时
高压锅压半小时以后，红烧肉大功告成啦！可以美美地品尝啦……
香气四溢，入口即化，让人流口水的红烧肉！
上传你做的红烧肉最简单做法
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