经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝

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再次推荐!意面是一种低GI的主食,非常适合减脂期作为正餐食用,搭配低脂的番茄酱和肉末,一次补充碳水/维生素/蛋白质

今天做一个非常简单快手的意大利面,正不正宗尚不得知,主要是味道好,成功率高,而且做完和西餐厅里的口味相差无几,非常推荐大家收藏一下。

用料  

意大利面 60g
番茄意面酱 3勺
肉末 30克
黄洋葱 1/4个
2勺
橄榄油 少许
大蒜 4瓣
欧芹碎 适量

经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法  

  1. 首先,必须准备好番茄酱和欧芹,欧芹是灵魂最好不要丢失它。没有成品的番茄酱意面酱的话,可以自己用一个番茄加橄榄油胡椒盐打成番茄汁。(成品的番茄酱味道会更好,因为当季的番茄很少有这么粉的。)

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤1
  2. 水开加一勺盐,丢意面煮10分钟。

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤2
  3. 准备黄洋葱碎,肉末(猪牛鸡都可以),以及蒜末,尽量不要用紫洋葱,味道太冲。

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤3
  4. 意面煮熟后捞出,加一勺橄榄油防止粘连。

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤4
  5. 油不烧开就丢进蒜末,接下来是洋葱,最后是肉末,加一勺盐炒香。

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤5
  6. 倒进你准备好的番茄酱,大约2勺。

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤6
  7. 加一勺水,煮开。

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤7
  8. 丢意面进去炒,炒到水分蒸发,开始变干。撒一大把欧芹碎,出锅前可以补一点盐,不补也行。

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤8
  9. 意面完成,非常好吃。

    经典🥫零失败|番茄肉酱意面🍝的做法 步骤9

小贴士

尽量不要替换食材,味道会相差很多。番茄酱可以买番茄罐头,或者成品的意面酱,都可以。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-28 20:32:42
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