一人食 ｜ 🥔脆哨土豆泥（地道贵州菜）
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人做过这道菜
瑞兹厨房
“这是在贵州饭店必点的一道下饭菜”
贵州人民真的是爱土豆如命，
🤒（本人就是土豆本命）
无论是早餐还是夜宵，
是街边小吃还是高级饭店，
只要你想吃就一定可以买到数十种做法的土豆。
今天这道【脆哨土豆泥】也是一道贵州特色菜，
放不放辣椒取决于你或家人的口味，
反正怎么吃都好吃😋
贵州人民真的是爱土豆如命，
🤒（本人就是土豆本命）
无论是早餐还是夜宵，
是街边小吃还是高级饭店，
只要你想吃就一定可以买到数十种做法的土豆。
今天这道【脆哨土豆泥】也是一道贵州特色菜，
放不放辣椒取决于你或家人的口味，
反正怎么吃都好吃😋
用料
一人食 ｜ 🥔脆哨土豆泥（地道贵州菜）的做法
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准备好食材
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土豆去皮洗净
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切成块状
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上锅蒸10分钟，趁蒸土豆的时间可以去准备其他食材
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把小红辣椒切成段，备用
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大葱切成葱花（家里只有大葱，最好用香葱），备用
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土豆蒸熟后压成泥状，备用
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锅中倒入橄榄油（其他油也可以）
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烧热后放入小红辣椒段，炒香，转成中小火
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放入脆哨（我在tb买的现成的，炒鸡方便）
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再倒入土豆泥，翻炒均匀
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放入适量的白胡椒粉、一点点盐、2勺酱油、半勺柴火辣椒，翻炒均匀后关火
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装入一个小圆碗中，拿勺子压实
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倒扣进盘子中间
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撒上葱花
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撒上白芝麻
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完成啦！
小贴士
这道菜老少皆宜，放不放辣椒由你决定哦
脆哨和柴火辣椒我直接tb的，有需要的朋友可以给我留言
脆哨和柴火辣椒我直接tb的，有需要的朋友可以给我留言
