蒜蓉粉丝虾
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可风青瓷
1、蒜头去皮拍碎切丁，下热油锅爆香，着蚝油生抽入味，盛起备用。
2、新鲜基围虾去头开背抽虾线，摊平用刀背把虾肉拍松。
3、龙大粉丝温水泡软抓起，着盘加生抽、香油、蚝油拌匀。
4、基围虾摆盘，下面是拌匀入味的粉丝打底。
5、上大火开水热气腾腾地蒸6分钟起锅，一勺热油淋上滋滋作响，即可上桌开饭！
2、新鲜基围虾去头开背抽虾线，摊平用刀背把虾肉拍松。
3、龙大粉丝温水泡软抓起，着盘加生抽、香油、蚝油拌匀。
4、基围虾摆盘，下面是拌匀入味的粉丝打底。
5、上大火开水热气腾腾地蒸6分钟起锅，一勺热油淋上滋滋作响，即可上桌开饭！
用料
蒜蓉粉丝虾的做法
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1、蒜头去皮拍碎切丁，下热油锅爆香，着蚝油生抽入味，盛起备用。
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2、新鲜基围虾去头开背抽虾线，摊平用刀背把虾肉拍松。
3、龙大粉丝温水泡软抓起，着盘加生抽、香油、蚝油拌匀。
4、基围虾摆盘，下面是拌匀入味的粉丝打底。
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5、上大火开水热气腾腾地蒸6分钟起锅，一勺热油淋上滋滋作响，即可上桌开饭！
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大蒜不是无情物，化作蒜泥更护虾
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虾味鲜美，粉丝入味～大赞👍
小贴士
这道菜里已经有生抽，蚝油入味了，就不要再加盐了，免得咸齁。
