红烧土豆鸡腿肉

Name: 红烧土豆鸡腿肉
Ingredients: 2只鸡腿肉; 1个蛋清; 2个土豆

8.3 综合评分

10 人做过这道菜

周小厨日记

红烧土豆鸡腿肉教程😆
1⃣️鸡腿肉去骨，腌制半个小时以上（一枚蛋清、少许盐和生抽、料酒、淀粉、一点点胡椒粉）
2⃣️葱姜蒜倒油，放入鸡肉翻炒。
3⃣️放入土豆，加生抽和老抽（适量），倒水，中火焖煮十分钟。
4⃣️放糖，大火翻炒收汁，放一点蚝油。

用料

鸡腿肉	2只
蛋清	1个
土豆	2个

红烧土豆鸡腿肉的做法

腌制

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该菜谱发布于 2020-05-25 22:18:52

1170 收藏

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红烧土豆鸡腿肉的答疑

面粉菜鸟 2021-02-04
5 赞

我仿佛看了个寂寞
pipi龙_m4sl 2020-06-25
2 赞

鸡肉不用焯下水么

作者回复 2021-01-05

我没有哦你要是觉得腥味重就下个水
面粉菜鸟 2021-02-04
1 赞

就没了？？？

作者回复 2021-07-08

的确是很简单

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