好吃不甜腻的牛轧夹心饼干
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人做过这道菜
一树手作
经常做的牛轧夹心饼干，朋友们都说不甜腻很喜欢😄
用料
好吃不甜腻的牛轧夹心饼干的做法
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准备原料，梳打饼干选奶盐海苔口味的好吃，咸口中和甜度，我平时用的比较多的是铁尺梳打。奶粉尽量选纯牛奶奶粉，全脂的，不要用配方奶粉，会偏甜。 蔓越莓提前切碎，这样做的时候分布会比较均匀。
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不粘锅开小火，把黄油融化
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加入棉花糖翻炒，火不要大，随时翻炒，防止糖炒焦会苦
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棉花糖化到这个程度
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加入奶粉
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中小火把奶粉炒化
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加入蔓越莓碎
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混合均匀
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取一片梳打饼干，用硅胶铲取一点牛轧夹心抹到饼干上，可以稍微多一点
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再取一片饼干，轻轻按压
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我一锅做了两种口味，原味和可可味， 喜欢吃可可味抹茶味等等的，可以单独做一锅，把5克左右的可可粉或抹茶粉混合到奶粉里，过一下筛最好
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可可味夹心配海苔味饼干，也很好吃
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做好了，是不是超简单😄
