寂寞的抹茶慕斯蛋糕
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人做过这道菜
月儿爱冰冰
作为一只用实力单身的🐶，周末只能用方法来打发时间，烘培就是一个好办法～
用料
| 具体用料第一步写了，原谅我懒 |
寂寞的抹茶慕斯蛋糕的做法
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准备好材料，奥利奥饼干去掉夹心准备100g，也就是两小包的分量，抹茶粉准备5g，不用太多，怕苦，慕斯粉100g，奶油粉100g，冰水200g，温开水210g，黄油40g
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去掉夹心的奥利奥等待着被压碎
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把上班的郁闷都发泄在奥利奥饼干上
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40g黄油准备完毕
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黄油用热水隔着融化
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把黄油倒入奥利奥中，让他们水乳相融，紧紧拥抱~
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把混合好的奥利奥饼干碎放入用保鲜纸包好的慕斯圈里，压紧压平，放入冰箱半小时左右
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慕斯粉倒入碗中，再加入5g抹茶粉
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加入200g温开水，充分搅拌均匀
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淡奶油倒入打蛋盆中，倒入210g冰水，
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先低速搅拌均匀，然后再告诉打发至奶油呈站立状，具体请百度打发奶油的技巧
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this is 打发好的奶油
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把上面放凉的抹茶粉液倒入打发好的淡奶油中，充分搅拌均匀
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从冰箱里拿出冰冻好的奥利奥饼干碎，倒入淡奶油，放入冰箱3到4小时
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4小时后，从冰箱取出，用热毛巾给周边加温，就可以把慕斯圈脱掉了～
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用草莓装饰
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寂寞的抹茶慕斯蛋糕就完成了
