香椿辣椒酱

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用料  

一斤 二斤
香椿芽 两斤
芝麻 2两
300克
豆瓣酱 5勺
味精 20克
菜籽油 3斤

香椿辣椒酱的做法  

  1. 二荆条辣椒 香椿芽洗干净

    香椿辣椒酱的做法 步骤1
  2. 烤箱125度把辣椒烤干,一个烤30分钟 一个烤40分钟 这样研磨时辣椒面会有粗细之分,烤的时间短的粗一些,烤的干的碎一些。

    香椿辣椒酱的做法 步骤2
  3. 香椿晾干切碎丁,辣椒研磨碎。

    香椿辣椒酱的做法 步骤3
  4. 把芝麻 香椿 和辣椒混合 ,使用非转基因菜籽油三斤 烧热。

    香椿辣椒酱的做法 步骤4
  5. 烧热到油冒烟 然后用勺慢慢浇到原材料上,等所有的原材料都被热油浇一遍后 把剩下的有全倒进盆里

    香椿辣椒酱的做法 步骤5
  6. 加入些许味精调鲜,成品。

    香椿辣椒酱的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-24 14:52:20
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