自制酸奶

方法1.                                                                 酸奶机的内胆先用开水烫洗杀菌，放砂糖用开水搅溶化，倒入剩下的水量，奶粉放入搅拌均匀。

待水温适宜，温水不烫手时，倒入菌粉拌匀

搅拌好后，把内胆放入酸奶机中，盖上盖子，通电恒温8小时（冬天可延长2小时）断电，取出酸奶放凉即可，放冰箱冷藏口感更佳。

方法2.                                                                第一步都一样，先烫洗内胆，倒入1支250克纯牛奶，倒入砂糖、菌粉搅拌，再加另一支纯牛奶搅拌一下，放入酸奶机，最后的程序同上。