一人食&快手早餐｜台湾风味街头小吃-大肠包小肠🌭️简单快手一口满足✨

Name: 一人食&快手早餐｜台湾风味街头小吃-大肠包小肠🌭️简单快手一口满足✨
Ingredients: 4根糯米肠; 4根（比糯米肠稍微小一点点）台湾肉肠; 2个鸡蛋; 适量花生碎; 1/2根黄瓜; 4瓣大蒜; 适量萝卜干; 适量（最好是那种方便挤的包装）番茄酱/甜辣酱/黄芥末酱

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Anjio-Piggie

一直很想去台湾吃各种各样的小吃
最近不方便出门，那就自己在家来场美食的旅行哈哈😄
糯叽叽又油润咸香的糯米肠，包着脆脆的花生碎，香辣的萝卜干，清爽的黄瓜和蒜粒鸡蛋，加上爆汁的肉肠，一口下去超满足👌🏿

我这里做了四份🌭️，大概的比例按照需要调整就好啦
正不正宗我也不知道哈哈，但好吃就够了👌🏿有什么不足和建议欢迎大家指导嘿嘿

用料

糯米肠	4根
台湾肉肠	4根（比糯米肠稍微小一点点）
鸡蛋	2个
花生碎	适量
黄瓜	1/2根
大蒜	4瓣
萝卜干	适量
番茄酱/甜辣酱/黄芥末酱	适量（最好是那种方便挤的包装）

一人食&快手早餐｜台湾风味街头小吃-大肠包小肠🌭️简单快手一口满足✨的做法

先把糯米肠和肉肠烤熟，可以在表皮刷一点点油，烤至外表微微金黄或者有微焦的外皮即可。如果没有烤箱或者烤架的也可以用煎锅煎或者实在不行微波炉加热。我是在网上直接买的糯米肠，因为自己做会比较麻烦嘿嘿，可以直接在网上搜台湾糯米肠就好啦。
黄瓜切成薄片，萝卜干切碎
花生捣碎，或者直接买花生碎，大蒜切末，锅中热油将蒜末炒香，然后加入鸡蛋炒散，炒成鸡蛋碎
糯米肠和肉肠烤好后，将糯米肠从中间剖开，放上黄瓜片，花生碎，萝卜干，鸡蛋，最后放上一根肉肠
挤上自己喜欢的酱料
开吃！真的超满足