撼动全网的羊肉炝锅烩面，保你没吃过的秘方
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人做过这道菜
JD是我的美地
从小吃到大的炝锅烩面，这味儿谁吃谁忘不掉，让你天天惦记着，哈哈哈
用料
撼动全网的羊肉炝锅烩面，保你没吃过的秘方的做法
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一大早就开始熬羊骨头汤，要想吃好吃的烩面，熬汤是有讲究的，新骨头配两节熬过汤的羊骨头，一同放进冷水锅里，大火熬制两个半小时，什么调料配料都不要放。看下图
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汤浓香浓香的
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羊肉切薄片备用
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海带泡发，切片备用
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大葱切片备用
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绿油油的小白菜，洗干净备用
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起锅烧热，放入食用油，暴炒葱姜蒜羊肉海带
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直接加入骨头汤，烧开，拉烩面～
我们家大厨差点上镜，哈哈哈哈
烩面在骨头汤里煮熟。
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这是碗底调料：
味精，五香粉，白胡椒粉，羊油辣椒，葱花，香菜，香油～
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把烩面盛入碗内，加汤～撒一抹青翠～
好了，开吃吧
最最正宗的炝锅烩面呦
小贴士
骨头汤很重要，只用新骨头，很难熬出白汤，一定要加两节之前熬过汤的羊骨头。
