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竹荪炖鸡

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八九AND十的厨房  八九AND十
4月是每年产竹荪的季节，新鲜的竹荪炖一点鸡，鲜到舌头都掉了

用料  

竹荪 3朵
土鸡 1/4只
蘑菇 5

竹荪炖鸡的做法  

  1. 一点鸡腿

    竹荪炖鸡的做法 步骤1

  2. 蘑菇，竹荪用水泡三次，每次至少30分钟，泡了的水全部倒了

    竹荪炖鸡的做法 步骤2

  3. 加料酒加姜与鸡腿一起煮

    竹荪炖鸡的做法 步骤3

  4. 新鲜鲍鱼洗净

    竹荪炖鸡的做法 步骤4

  5. 竹荪泡发好

    竹荪炖鸡的做法 步骤5

  6. 炖鸡还剩30分钟的时候，把竹荪蘑菇鲍鱼一起放进去，30分钟以后竹荪鸡汤就好了，加点盐就可以吃了，鲜到掉舌头
    鸡我是不吃的，捞出来撕成鸡丝凉拌着吃，下次跟大家分享凉拌鸡丝

    竹荪炖鸡的做法 步骤6

上传你做的竹荪炖鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-23 15:32:35
79 收藏
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竹荪炖鸡的答疑

  • 丫頭_nj1y(下厨房)
    丫頭_nj1y  2020-05-23  
    0 赞
    竹荪是在哪里买的
    作者回复 2020-05-23  
    哈哈，我家里自己种的，要不要嘛，卖点给你

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