口味鸡

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这个菜是我伯妈的拿手好菜,问了菜谱,做出来味道很美丽啦

用料  

半只
阿香婆 三瓷勺
干辣椒 随便
小米椒 随便
多放几片
大蒜 多放几瓣
啤酒 半瓶

口味鸡的做法  

  1. 料酒腌一下鸡(沥干水的),20分钟

  2. 锅中放油,油放多点(以后吃面可以用),干辣椒过一下油,盛出放碗里

  3. 开始炒鸡,鸡没有红色了,开始放阿香婆的酱,干辣椒,姜,炒匀

  4. 倒啤酒,开了以后开中火,鸡煮到6.7成放大蒜

  5. 煮到液体变成那种粘粘的状态,其实就是油啦。放酱油,放盐调味~出锅~

 
该菜谱发布于 2020-05-21 14:24:13
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