烤箱薯饼
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人做过这道菜
珍珠白和天湛蓝
想吃薯饼，又怕长胖的看过来，这一款低脂低油，建议当作主食吃，早饭也可以～小朋友应该很喜欢💕
用料
烤箱薯饼的做法
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土豆去皮，切块，清水煮软，大概8分钟就可以了。
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去除水分，这里的土豆已经散发出粉糯的香味啦！
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用勺子或者擀面杖压碎，做成土豆泥。这里可以全部压碎，也可以留一些细小的土豆块，吃起来口感更丰富。
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加入准备好的葱花，香油和花椒粉，我做的是咸味的，不喜欢花椒的可以不放，有条件的可以放点胡萝卜碎末和火腿肠碎末，黄瓜碎末等。
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团成土豆团，然后压瘪，这里的土豆不会粘手。在锡纸上涂上一点玉米油，放上土豆饼后，再涂上一层玉米油，有即可，不必太多。
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烤箱200度10分钟，转小火150度5分钟。其实食材都是熟了的，主要就是让它干酥一点。
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完成，撒花🎉可以配上番茄酱
小贴士
方便好做，换一种土豆的吃法
