1.先把鸡切块放几片生姜高压锅炖一遍，炖好后捞出，鸡汤留着2.热锅倒油爆炒花椒、生姜，倒入鸡块翻炒几分钟，倒入适量料酒、生抽接着翻炒几分钟3.倒入鸡汤，加点盐有十三香可以加一点点，不加也行（可以稍微多一点点儿盐更好吃），大火炖，盖上盖，待汤汁差不多时关火。
不用放香菇的噢，味道更好，这是中午香菇炖鸡汤，剩下的晚上我捞了，所以图中有香菇😄
上传你做的捞鸡
ZHANGXIA
