不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面

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用勺子舀了一口放入嘴里,是浓郁鲜香,加了奶酪片的贝壳意面味道很特别,牛肉馅新鲜细腻,加一点番茄的酸甜,现剥玉米的爆汁感,这是一份平常又特别的意大利番茄牛肉酱面!

用料  

意大利贝壳面 150克
西红柿 3个
玉米粒 若干
牛肉馅 200克
奶酪片 1片
牛奶 80克
3克

不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面的做法  

  1. 1.准备食材,牛肉馅、贝壳意面、番茄、玉米。

    不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面的做法 步骤1
  2. 2.先把牛肉馅入橄榄油翻炒至变色,装碗备用。

    不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面的做法 步骤2
  3. 3.番茄和玉米进行翻炒,本着纯天然的食材,没有用番茄酱作为辅助,直接加水熬制酱料。

    不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面的做法 步骤3
  4. 4.逐渐浓稠的状态下,再加入刚才炒制好的牛肉馅放入,一起炖煮,至汤汁收干,放了一点新鲜牛奶,让酱汁更浓稠,香郁!

    不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面的做法 步骤4
  5. 5.贝壳意面放入橄榄油和一点盐煮熟,捞出沥干,放一片奶酪在上面(让贝壳意面更加芳香纯美)

    不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面的做法 步骤5
  6. 6.把炖煮好的番茄牛肉馅酱汁倒在意面上,嗯,有牛奶的醇香,浓郁,牛肉的香,现剥玉米的爆汁感。

    不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面的做法 步骤6
  7. 7.是元气满满的一个早晨!

    不需要厨艺的—意大利番茄牛肉酱贝壳面的做法 步骤7

小贴士

1.没有牛肉,可以用猪肉代替。
2.没有奶酪片,也可以不加。
3.牛奶不喜欢不加也没事。
4.如果喜欢咸香的,也可以再加番茄酱,让颜色更鲜艳,酱汁更浓稠!

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该菜谱发布于 2020-05-19 06:56:55
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