三步完成的香煎三文鱼

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小朋友爱吃鲜鱼和三文鱼,不敢让小孩子生食三文鱼,所以每次我或煎或蒸,这次买的多,分出一半给大宝香煎,另一半给小宝清蒸,两个娃都爱吃。
煎三文鱼特别简单,只需要三个步骤,十分钟内即可完成

用料  

三文鱼 1块大概200g
食盐 1克
黑胡椒 2-3g
柠檬汁 几滴

三步完成的香煎三文鱼的做法  

  1. 三文鱼切厚片,每片大概一厘米厚

    三步完成的香煎三文鱼的做法 步骤1
  2. 放一点点盐,少许黑胡椒,挤几滴柠檬汁抓匀,摆好,放置五至十分钟

    三步完成的香煎三文鱼的做法 步骤2
  3. 开火,不粘锅加入橄榄油,把三文鱼放入,火不要太大,每面一分钟左右,不放心是否熟了可以用筷子夹开一块看一下,肉不透明就熟了,我家喜欢吃外面有点焦的,我多煎了三十秒,让表面更加焦香

    三步完成的香煎三文鱼的做法 步骤3
  4. 出锅后再撒一点点盐和黑胡椒,配上米饭,再来点青菜,解决娃的中午饭,美味健康又简单

    三步完成的香煎三文鱼的做法 步骤4
 

三步完成的香煎三文鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 13:13:38
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