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一荤三素

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Yeah葉的厨房  Yeah葉
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用料  

胡萝卜 半根
玉米 1根
豌豆 200克
王中王火腿 1根

一荤三素的做法  

  1. 玉米剥粒备用

    一荤三素的做法 步骤1

  2. 胡萝卜、火腿肠切粒备用

    一荤三素的做法 步骤2

  3. 将200克豌豆（去壳），放入水中煮2-3分钟

    一荤三素的做法 步骤3

  4. 锅中倒入少许油，将火腿肠炒香，捞出备用

    一荤三素的做法 步骤4

  5. 将玉米胡萝卜倒入锅中翻炒至变色后（翻炒时加入少许水，更快熟），后将灼过的豌豆倒入一起翻炒半分钟左右，再加入火腿、盐翻炒一分钟。出锅

    一荤三素的做法 步骤5

小贴士

玉米胡萝卜粒也可以提前放入水中煮熟
（个人喜欢香口些就直接炒），但豌豆一定要灼熟，不然很难炒熟

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该菜谱发布于 2020-05-14 14:46:24
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