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炒茄丝

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盈盈姜的厨房  盈盈姜
这是我的第一道菜谱☺️

用料  

茄子 2个
蒜 2瓣
生抽 3勺
盐 适量克
青椒 1个
蚝油 1勺
大蒜 2瓣
葱 1根
十三香 半勺

炒茄丝的做法  

  1. 把茄子去皮切成条，用小辣椒会更好吃，把小辣椒切成丝儿，准备好葱花和蒜，注意这道菜，不用姜

    炒茄丝的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，放入茄丝翻炒，翻炒时可以加一点水，放入生抽盐十三香蚝油，茄子炒软，放入辣椒，出锅时放味精葱和蒜

    炒茄丝的做法 步骤2

小贴士

用辣的小辣椒会更好吃，不喜欢用尖椒，葱和蒜是这道菜的灵魂

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的炒茄丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-14 11:48:05
486 收藏
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