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丝瓜青菜蛋汤

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吴了了呀的厨房  吴了了呀

用料  

丝瓜 0.5根
小白青菜 1小颗
鸡蛋 1个
生抽 1勺

丝瓜青菜蛋汤的做法  

  1. 丝瓜去皮后切成片，小白菜切丝条状

    丝瓜青菜蛋汤的做法 步骤1

  2. 热锅热油，把丝瓜和青菜根放下去炒30秒左右

    丝瓜青菜蛋汤的做法 步骤2

  3. 青菜叶跟着下锅炒，加入1勺生抽

    丝瓜青菜蛋汤的做法 步骤3

  4. 翻炒1分钟左右，倒入一碗水，开大火烧开

    丝瓜青菜蛋汤的做法 步骤4

  5. 打一个鸡蛋，搅拌

    丝瓜青菜蛋汤的做法 步骤5

  6. 鸡蛋液倒入锅中，期间需要顺着一个方向搅拌汤汁，鸡蛋倒完即可关火

    丝瓜青菜蛋汤的做法 步骤6

  7. 根据味道适量加盐，白糖，然后捞出

    丝瓜青菜蛋汤的做法 步骤7

  8. 搭配家里寄来的腊肠，非常可口

    丝瓜青菜蛋汤的做法 步骤8

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丝瓜青菜蛋汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-13 21:01:32
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