玛格丽特饼干(低糖)

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用料  

低筋面粉 47克
玉米淀粉 45克
黄油 45克
熟蛋黄 1个
糖粉 12克
0.5克

玛格丽特饼干(低糖)的做法  

  1. 黄油室温融化,软了就可以,不需要太稀(忘记拍图)

  2. 糖粉和盐加入黄油中,搅拌均匀,多搅会(忘记拍图)

  3. 一个熟蛋黄,粗眼筛子过筛,将蛋黄倒入搅拌好的黄油中,继续搅拌均匀(忘记拍图)

  4. 将过筛后的低筋面粉和玉米淀粉,加入搅拌好的糊中,揉成面团,轻柔,有点酥(忘记拍图)

  5. 揉好的面团冰箱冷藏20分钟

  6. 取出后分成6g一个的小团子,轻轻搓哦,很酥!预热烤箱150度10分钟

    玛格丽特饼干(低糖)的做法 步骤6
  7. 大拇指按压一下,裂开没事哦

    玛格丽特饼干(低糖)的做法 步骤7
  8. 烤箱150度20分钟,15分钟的时候观察一下,有变黄色的话,应该就是熟了

    玛格丽特饼干(低糖)的做法 步骤8
  9. 进烤箱后我就去上班啦!此图是婆婆拍的。还不错哦。宝贝爱吃~

    玛格丽特饼干(低糖)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-05-13 15:05:36
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