超美芒果冰淇淋
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面面猫613
🌞夏天来了，娃开始嚷嚷着要吃冰淇淋，😊和娃一起做，有趣又健康放心🥰
用料
超美芒果冰淇淋的做法
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3个鸡蛋分离出蛋黄，加入20克糖
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隔水加热，水开后搅拌3-5分钟
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加入牛奶125克，香草精或香草籽适量
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250克淡奶油分三次加入30克糖，打发
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混合奶油， 蛋液，加入芒果泥搅拌，冷冻
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吃之前简单装饰一下，娃一定很喜欢！
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炎炎夏日，混合了健康水果和天然奶油的清凉美味，来一口吧！
小贴士
1.淡奶油建议单独打发再混合蛋液，否则比较难打发~
2.隔水加热蛋黄记得搅拌，避免结块
3.除了芒果味，冰淇淋底还可以制作草莓，抹茶，咖啡，奥利奥等各种口味哦~
2.隔水加热蛋黄记得搅拌，避免结块
3.除了芒果味，冰淇淋底还可以制作草莓，抹茶，咖啡，奥利奥等各种口味哦~
