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胡萝卜蘑菇炒虾仁

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用料  

胡萝卜 半根
虾仁 100克
蘑菇 2个
食用油 半勺
蚝油 半勺
醋 微量
蒸鱼生抽 半勺

胡萝卜蘑菇炒虾仁的做法  

  1. 半根胡萝卜切成长条状，用开水焯熟

    胡萝卜蘑菇炒虾仁的做法 步骤1

  2. 2个白蘑菇切片

    胡萝卜蘑菇炒虾仁的做法 步骤2

  3. 虾仁解冻。热锅放入食用油，约5成热放入虾仁，炒至半熟，加醋去腥。

    胡萝卜蘑菇炒虾仁的做法 步骤3

  4. 锅中放入蘑菇胡萝卜，加入蚝油和虾仁一起翻炒。快出锅时加入蒸鱼生抽，翻炒片刻出锅。

    胡萝卜蘑菇炒虾仁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-12 19:26:38
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