炸薯条(快速版)

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快速版炸薯条,不需要冷冻哦,酥香内绵,秒杀KFC

用料  

土豆 1个
玉米淀粉 适量
适量
盐粉 适量
番茄酱 适量

炸薯条(快速版)的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切成条状放入水中备用

    炸薯条(快速版)的做法 步骤1
  2. 锅中烧水煮沸放入土豆条煮2分钟(呈清透状),中间用勺网轻轻推动下,让整体受热均匀,捞起沥干(5-10分钟)

    炸薯条(快速版)的做法 步骤2
  3. 适量玉米淀粉撒在薯条上抛均匀,让每根薯条都裹上淀粉

    炸薯条(快速版)的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,油温6.7成热放下入土豆条进行油炸,调至中🔥因裹了淀粉不会溅油,宝宝们大可放心中途用筷子轻轻翻动下,炸至浅金黄色捞出沥油、关🔥。待5分钟后继续热油复炸薯条至金黄色,捞起沥油(复炸会使薯条不油腻,外脆内绵)

    炸薯条(快速版)的做法 步骤4
  5. 另起锅,把沥干油的薯条倒入锅中,撒上少量的盐抛均匀即可。酥香薯条就做好啦,秒杀KFC🤗

    炸薯条(快速版)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-10 22:01:21
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炸薯条(快速版)的答疑

  • _wqd1  2022-05-07  
    0
    到哪一步可以冷冻起来,想吃了再炸呀
    作者回复 2022-05-07  
    都是现成做新鲜的,没试过😀

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