凉拌雷公根

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可能是最好吃的凉拌雷公根!

用料  

生抽 少许
少许
鲜雷公根 一抓
花生 一小抓
橄榄油(花生油) 少许
小米椒 少许
柠檬 一个/半个
蒜米 少许
普宁豆酱(可不用) 少许

凉拌雷公根的做法  

  1. 准备雷公根 洗干净切碎备用

    凉拌雷公根的做法 步骤1
  2. 准备柠檬榨出汁水 小米椒切碎备用  蒜米切碎备用

    凉拌雷公根的做法 步骤2
  3. 花生炒脆后压碎或者打碎备用

    凉拌雷公根的做法 步骤3
  4. 配料全部加入切碎的雷公根 搅拌好就可以吃了

    凉拌雷公根的做法 步骤4
  5. 当当当!来吃!

    凉拌雷公根的做法 步骤5

小贴士

柠檬汁水的量根据自己口味掌握!先放一点再尝尝不够再放!加普宁豆酱更好吃!(加这个又甜又咸,可以考虑不加盐。)有其他问题留言 谢谢
 
该菜谱发布于 2020-05-10 19:29:22
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凉拌雷公根的答疑

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